Ezt a 100%-ban növényi édesítőt a kókuszpálma virágából nyerik ki. a Németh és Zentai Kókuszvirágcukor különleges, karamellás ízvilága minden italt és ételt finomabbá tesz. Felhasználható ételek, italok ízesítésére, kekszek, krémek, csokoládék vagy bármilyen desszert elkészítéséhez, valamint remek megoldás karamellizálásra.

N&Z Kókuszvirágcukor 500 g 100% tisztaságú édesítőszer, egyenesen Indonéziából. Nagyon jól karamellizálható alapanyag, melyet már 1000 g-os kiszerelésben is beszerezhet. A N&Z Kókuszvirágcukor természetes édesítő, nagyon jól karamellizálható. Ugyanúgy használhatjuk, mint a hagyományos cukrot. Édesítőereje megegyezik azzal, ez az alapanyag is számtalan felhasználási lehetőséget biztosít
ételeink elkészítésénél.
A kókuszpálmát Ázsia egyes részein Életfának nevezik. Nem véletlenül kapta ezt az elnevezést, ugyanis a helyiek szinte minden részét hasznosítják. Feldolgozása az évek során nem változott: előállításakor hagyományos, kíméletes módszert alkalmaznak, a kókuszvirág nektárját alacsony hőmérsékleten sűrítik, párolják és kristályosítják. Ezáltal minden értékes tápanyagot koncentráltan tud megőrizni.
Érdekesség, hogy egy virágból akár 4 liternyi nektárt is begyűjthetnek, egy év alatt pedig akár 300 liternyi nedűt is biztosít egy-egy kókuszpálma.
A N&Z Kókuszvirágcukor teljes mértékben növényi eredetű. Ajánlott italokhoz, ételekhez, főzéshez-sütéshez egyaránt használható összetevő. Nem hiányozhat konyhájából ez a kiváló cukrászati alapanyag, mely krémek, kekszek, a legkülönbözőbb desszertek ízesítője lehet.
Alkalmazza egzotikus koktéljaihoz, vagy ízesítse kávéit, kakaóit a kókuszpálma virágjából nyert alapanyaggal. Összetevők: 100% kókuszvirágcukor A kókuszvirágcukor fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos,
kiegyensúlyozott étrendet. Átlagos tápérték 100 g-ban:
energia: 1589 kJ/ 380 kcal
zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
szénhidrát: 95 g
amelyből cukrok: 82 g
fehérje: 0 g
só: 0,3 g Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó! Kiszerelések: 500 g

Galéria