Kókuszvirág édes nektárjából kristályosítással nyert különleges minőségű, jellegzetesen karamell ízű cukor, mely páratlan ízt kölcsönöz a süteményeknek, vagy a kávénak. Értékes inulin rost tartalmának (4g/100g kókuszvirág cukor) tulajdonítják a kristálycukorénál alacsonyabb glikémiás indexét.

Felhasználás: sütéshez, főzéshez, italokhoz vagy krémekhez, kristálycukorhoz hasonlóan.

 Összetevők: 100% kókuszvirág cukor.

Tápérték 100 g termékben:

Energia:                                            1705 kJ /402 kcal

Zsír:                                                       0,52 g

Ebből telített zsírsavak                   0,26 g

Szénhidrát:                                         93,48 g

Ebből cukor:                                     92,91 g

Rost:               

Galéria