Természetes édesítőszer. Az eritrit vagy eritritol egy természetes cukoralkohol, mely gyümölcsökben (pl. körte, dinnye, szőlő) is előfordul. Kinézetre és ízre nagyon hasonlít a cukorra, de a cukorra jellemző mellékhatások nélkül. Teljesen kalóriamentes (0 kcal/100g), így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással a vércukorszintre, glikémiás indexe alacsonyabb a többi cukoralkoholénál, még a xiliténél is. Egyes országokban 0 glikémiás indexűnek írják le. Nincs hatással az inzulintermelésre. Így cukorbetegek nyugodt lelkiismerettel fogyaszthatják. A cukorral ellentétben nem okoz fogszuvasodást. Sőt kutatásokból kiderül, hogy nagyobb védelmet biztosít a fogaknak, mint a xilit. Édesítőereje 60-80%-a a közönséges cukorénak. Íze hűs és édes.

Összetevők: eritritol (erythritol, E968)

Felhasználása: hagyományos nádcukor helyett ételek ízesítésére

Származási hely: Kína

Nettó tömeg: 500 g

Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Átlagos tápérték 100g termékben Energia0kJ0kcalZsír0 g– Amelyből telített zsírsavak0gSzénhidrát100g– Amelyből cukrok0g-Amelből poliolok100gRost0gFehérje0gSó0gHab

Így is ismerheti: Eritrit500g

Galéria