KISZERELÉS: 500 g ÖSSZETEVŐK: élelmi rost, inulin, édesítőszer: erythrit, steviol-glikozidok, sűrítőanyag: pektin, módosított kukoricakeményítő TÁPANYAG : Átlagos tápértékadatok 100 g termékben.
energia:                  813 kJ/200 kcal
zsír:                                        0,1 g
amelyből telített zsírsavak: 0,0 g
szénhidrát:                          27,2 g*
amelyből cukrok:                 2,2 g
amelyből poliolok:               1 2,2 g
rost:                                     69,1 g
fehérje:                                0,1 g
só:                                         0,01 g
*A szénhidrát tartalomból 12,2 g nem felszívódó szénhidrát. HASZNÁLATA: 1. Az előkészített gyümölcsöt nagyon apróra vágjuk vagy pépesítjük (vagy a gyümölcs levét kipréseljük), és az adagolásnál megadott mennyiséget kimérjük.
2. A gyümölcsöt, a kimért Befőző Cukorhelyettesítőt egy főzőedénybe öntjük, és állandókeverés mellett nagy lángon felforraljuk. Forrás után a lekvárt vagy dzsemet további 1-3 percig, a zselét fél percig zubogva forrni hagyjuk (folyamatos keverés mellett), majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről.
3. Az előkészített üvegeket azonnal peremig töltjük, jól lezárjuk és legalább 5 percre fejre állítjuk. Lekvár készítése:
1 kg gyümölcshöz
500 g Dia-Wellness Zero-6 befőzőcukor helyettesítő
8 g Vital Hosszanfriss természetes tartósító (2 kávéskanál)
Mikor válaszd ezt:

• ha nagyon alacsony szénhidrát tartalom mellett tökéletes állag és ízhatást szeretnél
• hogy a magas gyümölcstartalmú lekvárod így is besűrösödjön
• tartósítószer nélkül készítenéd
• dunsztolás nélkül készítenéd

Galéria